打開無障礙除夕
除夕，風(fēng)俗內(nèi)容是布新、團(tuán)圓。布新是貼新符、貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、倒貼“福”（“福’宇倒貼，福即“到”）、掛榕樹青、掛紅燈籠、掛辟邪鏡、擺柑桔果品等。今人多增擺四季桔、盆景、水仙、掛歷、日歷、安裝節(jié)日燈等。真?zhèn)€是“千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。在貼春聯(lián)中，潮汕人最喜愛的一對是“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”。相傳是明代潮州狀元林大欽所撰，它道出了過新年的喜慶氣氛和人們追求福壽的普遍心態(tài)和善良愿望。
除夕的重要內(nèi)容是圍爐，即吃團(tuán)年飯，表示一家和順團(tuán)圓。潮人多僑屬僑眷，年終都有回鄉(xiāng)吃團(tuán)圓飯者。團(tuán)圓是中國人幸福理念的重要標(biāo)志，奔波在外的許多潮人，更重視年終的團(tuán)圓，都要趕在圍爐之前回到家中，一是要同家人一起拜祖宗，二是要帶些物品回來敬老愛幼。而且圍爐要早，“早食早發(fā)”。發(fā)，發(fā)達(dá)，發(fā)財，從來是人們夢寐以求的理想。所以在圍爐的食物中，就隱藏著這種意念。吃豬腸炒蒜，寄意“會盤算，長長發(fā)”；吃珠蚶，潮人稱蚶殼為“蚶殼錢”，古代以貝為幣，吃蚶意味著有貝有錢，能發(fā)財。
圍爐之俗，目前在城市有變化。兄弟姐妹多分居立業(yè)，但都有團(tuán)聚的傳統(tǒng)觀念，故常到酒店去圍爐，圖個方便，增添情趣。農(nóng)村的老人，則喜到兒女家輪流著吃，俗云“食透透，興透透”。
圍爐之后是守歲，一家人品茶話舊，直至子時（十一點(diǎn)——凌晨一時），放了鞭炮，迎接新年。目前，收看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目，已成全民風(fēng)尚。中央電視臺的報年鐘聲，代替了許多人喜好的放鞭炮。潮州市區(qū)現(xiàn)已禁止放鞭炮，千古舊習(xí)，已成史話。
粵公網(wǎng)安備44510202000107 網(wǎng)站標(biāo)識碼 4451030014