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政協(xié)庵埠聯(lián)絡組：

您們提出的關于《關于進一步加強中小學校周邊食品安全的建議》的提案，現(xiàn)答復如下：

學校及校園周邊食品安全，關系著中國少年兒童的健康成長，盡管困難重重，但重任在肩，不容推卸。為有效預防學校及校園周邊食品存在的安全風險和隱患，從根本上確保在校師生飲食安全，潮安區(qū)市監(jiān)局、區(qū)教育局及區(qū)住建局根據(jù)自身職能開展校園周邊專項整治行動，目前，已經(jīng)取得階段性成效，主要工作如下：

一、結合春秋季專項，及時排除食品安全隱患

每年，潮安區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局印發(fā)關于開展學校校園及周邊食品安全專項檢查工作的通知，要求學校開展春秋季食品安全自查，開展食品安全科普宣傳以及舉辦食品安全專題講座、宣講會和知識競賽等活動，提高在校師生食品安全意識和對食源性疾病的防控意識；組織各市監(jiān)所聯(lián)合各鎮(zhèn)政府、中心學校對轄區(qū)內學校食堂、小賣部及學校周邊食品經(jīng)營單位進行春秋季兩次檢查，要求學校小賣部嚴格按照《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》避免售賣高鹽、高糖及高脂食品，2021年共對全區(qū)356家學校食堂進行春秋兩次全覆蓋檢查，并對校園周邊食品經(jīng)營戶進行了檢查，重點檢查學校周邊各類飯店、食品經(jīng)營戶等場所的證照是否齊全，從業(yè)人員是否持健康合格證明上崗，原料進貨是否索證索票，加工設施是否符合要求，是否做到生、熟食分開，餐具洗消及保潔操作是否規(guī)范，是否有銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品等；共檢查餐飲單位125戶次，食品店153戶次，27家食品經(jīng)營單位存在索證索票及臺賬登記不齊全的情況，區(qū)市監(jiān)局責令限期整改到位，目前已全部整改完畢。

二、宣教結合，筑牢食品安全思想防線

為深入宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學知識，增強廣大師生的食品安全自我保護意識，開展形式多樣的宣教活動。一是根據(jù)區(qū)食安辦的安排，每年區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局，以食品安全宣傳周為契機，在全區(qū)選擇1-2所學校作為宣傳主陣地，根據(jù)每年不同的宣傳主題開展食品安全宣傳進校園活動，三年來，分別結合“尚德守法食品安全讓生活更美好”、“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”、“師生健康、中國健康”等主題，進校宣傳共6場次，發(fā)放宣傳手冊三千多份，通過講座、圖文并茂的宣傳板畫，引用身邊發(fā)生的真實案例，講解如何甄別食品的真假，以及假冒偽劣食品對人體產(chǎn)生的重大危害，使同學們對“三無食品”和“垃圾食品”有了正確的認識，提高學生的食品安全意識；二是各級各類學校利用LED滾動屏字幕宣傳，營造人人關注食品安全的氛圍，利用食品安全宣傳教育專欄，教育學生少吃零食，拒絕購買“三無”或劣質食品，增強學生健康理念，提高學生食品安全意識和科學應對食品風險的能力；三是將“食品安全”教育融入到學校教育教學工作中，召開“食品安全”主題班團會，教育引導學生科學、安全消費，不買校門口流動飲食攤位的食品，不食用來歷不明的可疑食物，讓學生對身邊存在安全隱患的食品經(jīng)營行為，不健康食品等有一個新的認識，全面提高學生食品安全、健康衛(wèi)生等知識以及自我保護意識和能力；四是各級各類學校組織學生觀看“食品安全知識網(wǎng)上大講堂”，讓學生了解“如何預防疾病，如何預防食物中毒”等內容，不斷提高廣大中小學生和家長的食品安全知識知曉率；五是充分利用班級家長微信群宣傳食品安全相關法律法規(guī)、科普知識等，動員廣大師生踴躍參與“第八屆‘粵食粵安全’食品安全網(wǎng)上知識競賽”，向家長宣傳食品安全的知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念，使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍，取得了良好的宣傳教育效果。

三、鞏固成效，凈化食品經(jīng)營市場環(huán)境

為進一步解決校園周邊食品安全突出問題，推動校園周邊食品安全監(jiān)管工作取得新突破，提升我區(qū)校園周邊食品安全水平，2021年區(qū)市監(jiān)局制定了《關于印發(fā)<潮州市潮安區(qū)市場監(jiān)督管理局2021年校園周邊食品安全專項整治工作方案>的通知》（安市監(jiān)食經(jīng)字〔2021〕2號），開展為期5個月的校園周邊食品安全專項整治工作，重點檢查學校及校園周邊食品經(jīng)營單位是否持合法有效營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證并在許可范圍內規(guī)范經(jīng)菅，食品安全管理制度的建立和落實情況，食品索證索票和進貨查驗制度落實情況，是否銷售“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址、無生產(chǎn)日期）食品，是否銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質食品，散裝食品存儲、銷售是否符合規(guī)范要求等。共檢查校園周邊食品經(jīng)營單位72家，其中無證經(jīng)營15家，售賣“五毛食品”14家，未建立進貨臺賬7家，索證索票不齊全7家，針對存在問題，區(qū)市監(jiān)局責令食品經(jīng)營單位限期整改到位，目前已全部落實整改，期間對食品經(jīng)營單位進行食品安全教育，開展14場次，宣傳教育29人；針對“三明治、濕米粉、鮮奶”等高危易腐食品實施重點監(jiān)督抽檢，共抽檢33個樣品，其中檢驗不合格食品3個，均為濕米粉，檢測合格率為90.91%；同時結合創(chuàng)衛(wèi)工作，在食品經(jīng)營店顯著位置公示食品安全舉報投訴電話，便利廣大群眾投訴舉報，形成人人參與、齊抓共管的良好氛圍。

四、清除流動攤販，守護學生飲食安全

區(qū)住建等職能部門及各鎮(zhèn)政府對校園周邊食品流通攤販多次開展整治，區(qū)住建局印發(fā)《關于要求整治校園周邊市容環(huán)境的通知》（安建函〔2021〕116號）至區(qū)各鎮(zhèn)（場），要求各鎮(zhèn)（場）提高政治站位，落實屬地管理責任，對校園周邊市容市貌開展綜合整治，區(qū)住建局執(zhí)法大隊對中心城區(qū)校園周邊開展多次督查行動，共整治學校周邊占道經(jīng)營70多宗，勸退流動攤販20多起，清理私設占道廣告牌6塊，并要求屬地鎮(zhèn)政府加強監(jiān)管，切實凈化我區(qū)校園周邊市容市貌，確保校園周邊環(huán)境穩(wěn)定有序。

校園及其周邊食品安全專項整治行動開展以來，取得了一些工作成效，但由于校園及周邊食品安全監(jiān)管工作面廣量大、動態(tài)性強，加之業(yè)戶素質參差不齊，具體工作中還存在一些問題和不足。下一步，我們將加強部門聯(lián)動，創(chuàng)新措施，嚴格監(jiān)管，加大食品安全宣傳，進一步推動全區(qū)校園及周邊食品安全工作不斷向好，保障全區(qū)廣大師生飲食安全。

領導簽名：陳仰榮

承辦人姓名：魏智勇

聯(lián)系電話（手機）：13433723536

                                                                                                                                                                                    2022年2月16日

抄送：區(qū)政府督查室、區(qū)政協(xié)專門委員會工作室。